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Nel Consiglio Comunale di Cesena del 19 dicembre 2007, il consigliere comunale dei Verdi Davide Fabbri ha presentato al Sindaco Giordano Conti una interpellanza per chiedere alla Giunta Comunale una tutela delle osterie e botteghe storiche cesenati.

Il Sindaco Giordano Conti, nel rispondere alla interpellanza, ha condiviso la proposta dei Verdi: al fine di evitare pericolosi cambi di destinazione d’uso (attualmente possibili con le vigenti norme di PRG), il Sindaco si è preso l’impegno a predisporre una Variante normativa al PRG – così come da richiesta dei Verdi -al fine di tutelare la storia e le tradizioni di queste realtà, ed impedire pertanto cambi di destinazione d’uso a potenziale rischio di speculazione edilizia ed immobiliare. (altro…)

A Cesena – per fortuna – sono ancora presenti diverse osterie-trattorie: tali osterie hanno un indubbio valore culturale e sociale; osterie intese come luogo di civile convivenza: il gusto di mangiare antico, la scelta dei vini e delle bevande, sono patrimonio e tradizione che non vanno persi, pena la caduta di quei valori fondamentali su cui si basa la nostra società. (altro…)